龍蝦的表皮比較硬，因此需要使用專門的龍蝦刷刷去蝦身表面的海藻和汙垢。以下是一些刷龍蝦的技巧：

1.準備好一把帶刷頭的椅子或把手，用來拿住龍蝦的尾巴。

2.用另一隻手拿住龍蝦的頭部。

3.將龍蝦的頭部沿胸部割開，撕去龍蝦的胃部和內臟。

4.將龍蝦在流動的水下，用硬毛刷或細麻袋擦洗，尤其是背殼上的海藻和汙垢。

5.在洗淨的龍蝦上塗上少量橄欖油和鹽，用烤箱烤至熟透即可食用。

刷龍蝦時需要用到開水和牙刷，可以快速、乾淨地完成任務。
具體方法如下：可以快速、乾淨地刷龍蝦。
使用開水可以讓龍蝦表面的汙物鬆動；而使用牙刷可以將汙物刷掉，同時可以去除很多難刮掉的細節汙漬，如龍蝦須、鰓等。
刷龍蝦時，需要將龍蝦洗乾淨，然後用剪刀把蝦鬚和蝦嘴剪掉，再用開水焯燙一下，這樣蝦身會更加緊實。
接著，用牙刷刷龍蝦，按節奏從頭到尾，從外到內進行刷洗，刷掉所有的汙漬。
最後，將龍蝦在清水中清洗乾淨即可。

龍蝦買回來之後，先給它用清水泡2個小時，然後再用流水沖洗3遍，因為龍蝦比較多，需要分開兩次清洗，往大盆裡加入2大勺麵粉，攪均勻後用手搓揉5分鐘，利用麵粉的粘性，把龍蝦表面的髒東西全部粘下來，5分鐘後我們再把龍蝦沖洗乾淨，然後再放入一次麵粉重複搓揉，這樣清洗兩次之後，龍蝦就會洗得非常的乾淨了，比用刷子刷的還要快N倍，又特別的乾淨。