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  • 1 # ----LRIS

    用料

    紫薯150克

    芋頭150克

    紅薯150克

    木薯粉450克

    蜜豆適量

    牛奶250克

    蜂蜜2勺

    紅茶包1包

    做法

    1.紫薯,芋頭,紅薯削皮切塊放鍋裡蒸熟,取出來趁熱各加入150克木薯粉,每份加入50克滾開水靜置一會,然後搓成光滑麵團,麵團是非常有韌性的。

    2.將每份麵團搓細切成小段,撒上乾粉防粘,用保鮮袋裝起來放急凍室裡,吃的時候。

    3.鍋里加入水燒開後,把芋丸放入鍋裡煮至熟透,撈出來放入冰水中。

    4.取250克牛奶倒入奶鍋中放入茶包小火慢慢煮快開就關火,冷卻後加入蜂蜜,芋圓撈出來後加入奶茶中,可以根據個人口味添加各種水果和蜜豆即可。

  • 2 # 哎呀小小

    用南瓜或者紅薯蒸熟搗碎成泥,加入澱粉攪和成團,搓成長條後,切成大小合適的顆粒搓成圓形,最後下鍋煮熟撈出過涼水,加入自己喜歡的小吃

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