牛肉最廷合健身。因牛肉蛋白質高能量大，在健身過程中，大量消耗體力，需要補充蛋白質，堤高身體能量，做到健身，體質不下滑，保持營養平衡，有剩身體健康，我覺得牛肉適合。

如果健身的話建議吃牛肉，因為牛肉的蛋白質更促進人體肌肉量的增長，是健身人士幾乎都會食用的肉類，而蝦蛋白質成分單一，有利於降低膽固醇等，但是對於健身者效用不大。

牛肉更適合健身吃。

蝦的蛋白含量雖然高，但其蛋白質的結構相對單一，牛肉的蛋白結構更利於肌肉生長。另外，想更好的增長肌肉，平時的營養結構應該多樣化，避免單一。

在補充蛋白質的同時應該成比例的提高蔬菜和維生素的攝入量，這樣不僅能提高蛋白質的吸收率，也能平衡身體的酸鹼度，更利於肌肉的恢復。

我覺得牛肉更適合健身吃

主要原因就是牛肉中很多營養元素都有助於增肌的需要，例如說鋅元素和鎂元素等等，能夠增加肌肉的力量和耐力，而且牛肉中也富含足夠多的蛋白質，牛肉中的維生素B6還能夠有效的促進蛋白質的合成，可以說是最適合增肌的肉類了，但是需要注意的是，牛肉中的很多部位，都是含有大量的脂肪，而且牛肉不易消化，消化系統不好的健身者就不要考慮了。