回覆列表
-
1 # 散落在銀河的七顆星
-
2 # 步步高7040
100克的豬血有幾呢？100克的豬血等於就是二兩的分量，二兩也就一小塊水豆腐大，多吃一些豬血，對人的身體是比較有好處的，它是清除體內垃圾的一個絕好食物之一，這100克的豬血，等於夠炒一個菜的了，主要先把豬血切成塊，用開水焯一下，然後再進行烹飪，也是非常美味的！
-
3 # 半瘋癲小狐狸
100克豬血有2兩。豬血很好煮熟的，在家裡做這個菜最好先過一下水,先把冷水倒鍋裡然後放入豬血。等到水少開了。豬血變了顏色。就倒出來,再用冷水沖洗一下。再煮著吃或者下火鍋都可以。一般水開一分鐘左右就熟了。
真豬血一般呈暗紅色;假豬血則由於添加了血紅色素等,顏色十分鮮豔。
真豬血較硬、易碎，假豬血由於添加了甲醛等化學物質,柔韌且不易破碎
豬血100克是1塊
豬血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處於生長發育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚。