二裂酵母不怕凍，只會在低溫下進入休眠狀態，沒有活性，只要恢復適宜溫度就會恢復活性。因為大部分精華都是以小容器為基礎，相信幾個月內就會使用完，最多不會超過一年，如果長時間放著不使用很容易變質。儘管有的精華包裝盒上通常標注三年時間，要知道精華中活性成分的最佳使用期限僅僅是出廠後的半年。

精華會被空氣氧化，不過即便如此使用超過兩年的精華液還是有一定效果，但此時的效果幾乎無法用最初的效果來形容，甚至比普通的化妝水效果還要弱，只起到表面的滋潤效果，更不用說往深度滋養了。

二裂酵母護膚品用放冰箱。酵母保存一定要乾燥，包裝開口之後要把開口用封口夾封嚴。最好原包裝外面再套一個密封袋。

還有個辦法，用過的大口飲料瓶(脈動那樣的)，洗淨晾乾(一定要晾乾，等著用就用吹風機吹乾)之後，把酵母倒進去，擰緊瓶蓋放在冷藏室裡。我最早用的是第一種方法，現在改用第二種，不錯。