可以，但是需要用保鮮膜或者保鮮盒裝起來。　　具體儲存方法：　　

1、室內自然保存：去掉外包裝的塑料袋，把紅棗裝在布袋或存放在紙盒裡，並經常翻動。　　

2、冰箱低溫保存：將幹棗密封在塑料袋中，放入冰箱，如長期存放，應放入冰箱冷凍室內。　　切記把幹棗裝在塑料袋中，放在暖氣旁邊，最容易發酵變質。

可以,但是需要用保鮮膜或者保鮮盒裝起來。 新鮮的紅棗含有很高的水分,如果放入冷凍室,低溫會破壞紅棗的組織,時間長了紅棗就不能吃了。

而冷藏室,一般是恆溫狀態在保持著紅棗的水分原始狀態,這個溫度剛好與紅棗的水分活度一直,即不破壞紅棗組織,也不散失紅棗水分,而且紅棗的活度值也剛剛好。

紅棗是可以放在冰箱裡冷凍保存的。但是建議還是將它密封在容器當中避光，恆溫儲存即可。當然如果我想要保存的時間更長一些，也可以放在冰箱裡冷凍保存。要使用的時候取出適量，放在室溫慢慢化凍之後再食用。