結論：泉城烤薯使用的是遼寧省特產紅薯。
原因：泉城烤薯是山東濟南的特色小吃之一，而濟南市並沒有紅薯的主產區，因此泉城烤薯不能採用當地產的紅薯。
經過市場調查和採購，泉城烤薯使用的是遼寧省的特產紅薯，這種紅薯皮薄肉嫩、質地細膩，非常適合制作烤薯。
內容延伸：如果想要品嘗正宗的泉城烤薯，可以選擇去山東濟南的大明湖附近或是市中心的泉城路小吃街，這裡有很多口碑好、制作正宗的泉城烤薯攤位，可以一飽口福。

泉城烤薯使用的是地瓜紅薯。
因為地瓜紅薯在山東常見且容易生長，泉城烤薯的傳統制作方法也是使用地瓜紅薯為原材料。
而且地瓜紅薯的質地和口感更適合進行烤制和烘烤，更容易入味。
如果您想品嘗其他口感相似的烤薯，可以嘗試使用其他類型的紅薯，如紅皮紅薯和紫薯，也許會有意想不到的美味。

中國產 A級紅薯，在濟南也叫烤地瓜。

泉城烤薯所選用的是中國產 A級紅薯,其口感更加細膩,同時也更具健康價值。

泉城烤薯香甜可口，外脆裡糯，老少皆宜，營養豐富。是于山東濟南出現的烤薯小吃。