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1 # 新鮮的海洋世界
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2 # xm67710
白牡丹茶不適合悶泡,建議沖泡,白牡丹茶含有茶多酚、咖啡鹼、氨基酸等物質。在悶泡的過程中,各種滋味物質,會快速的一起析出,容易令茶湯變得苦澀,所以不適合悶泡。
白牡丹茶可以直接用杯子沖泡。最好選擇容量在200~250ml的玻璃杯或白瓷杯。準備好杯子後,煮一壺開水,等水溫降到95度左右才能沖泡白牡丹茶。泡茶前,先用開水溫熱杯子,然後取5克左右的白牡丹茶,直接放入杯中,衝入開水,浸泡1~2分鐘即可飲用。
白牡丹茶也可以用蓋碗沖泡,但是蓋碗的容量比較小,用它沖泡白牡丹茶的茶葉數量要適當減少。一般情況下,每個蓋碗中放入的茶葉應在3~4克之間。
答:白牡丹應該可以悶泡的,白牡丹應該事實是世界地球上太陽晒乾的一種茶葉名稱,一煮好白開水是熱的,放白牡丹進茶壺蓋住,泡了大約十幾分鍾之後,茶壺裡就會有白牡丹茶葉的香味,在喝茶水的時候就會感覺到特別清涼又爽快,所以白牡丹應該可以悶泡的!