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高溫水洗蕎麥殼是一種去除雜質和異味的處理方式。
高溫水洗蕎麥殼是通過將蕎麥殼浸泡在高溫水中來實現的,高溫水有溶解力,可以把殼上雜質和異味去除。
蕎麥殼是一種營養豐富的食材,但是處理不當會帶來一些問題,比如異味和雜質,因此需要採取一些方式進行處理,高溫水洗就是一種比較常見的方法。
值得注意的是,如果操作不當,高溫水洗可能會破壞蕎麥殼的營養,因此在進行處理時需要掌握一定的技巧和方法。
蕎麥殼高溫水洗是好的。
但是漂清很麻煩。因為蕎麥皮比較輕,漂在水上容易被水沖走,可用免漂洗的洗衣液。清洗蕎麥皮的方法:
1、蕎麥殼是黑色的,容易掉色沾染枕套,所以用前漂洗一下,既可消毒又可去色。
2、將蕎麥殼倒入大盆中,先簸簸去渣,然後倒入水中。水裡放入少許84、免漂洗的洗衣液。浸泡15分鐘,用小孔篩子或漏勺撈出。
3、換水再漂洗,直至水色清亮、無泡沫,撈出攤晾開。
4、乾透裝人枕套就可以了。另外買蕎麥皮,應買小殼、消毒,這樣的不用洗,也不愛碎。