材料

木瓜1個，山藥半根，銀耳3-4朵，枸杞20顆左右，冰糖適量

做法

1.木瓜去籽去皮取肉備用，銀耳泡發備用，山藥去皮切滾刀塊備用。

2.砂鍋中倒入約2L左右的清水，放如泡發的銀耳大火燒開，

3.開鍋後放入山藥，塊不用太小，

4.繼續下入木瓜，

5.木瓜略煮後用勺子壓碎。

6.大火燒開後轉小火煲1-2小時，熬過1小時的時候放入枸杞。熬好後再放入冰糖即可。

1、先將銀耳、雪燕、芡實、薏米提前五六個小時泡發好

2、將所有主料和冰糖放入鍋中，再加入剛好沫過所有主料的水，燜煮二十分鐘

3、放入枸杞和桂花再煮二分鐘，出鍋。開始享用吧。

1、山藥洗淨去皮切丁，銀耳泡發摘成小朵，蓮子泡軟去掉蓮心。

2、鍋內加水，放入山藥丁、銀耳、蓮子、冰糖、枸杞開鍋後慢火煮沸半小時即可。

1. 扁豆提前泡發。

2. 銀耳提前泡發撕小塊。

3. 山藥切片。

4. 銀耳，山藥，扁豆放入鍋中，加入適量水大火煮開。

5. 煮至銀耳出膠，山藥，扁豆軟爛後加入枸杞，冰糖煮一分鐘即可。