準備材料：瓜子仁適量 、鹽（選用）適量

制作步驟：

1、瓜子仁過水洗淨

2、從水中撈出，平鋪於盤中（如果吃鹹口的，此時散入少量鹽，攪拌均勻，如果是原味的，不加鹽）

3、放微波爐中，高火叮2分鐘，取出攪拌，此時已經基本出堅果的香味了，繼續高火1分鐘，取出攪拌

4、烤好的狀態，晾涼之後特別香，如果瓜子量多或者喜歡火大一點的，可以再高火加熱1到2分鐘，但此時建議1分鐘1分鐘的加熱，因為此時瓜子已熟，避免加熱時間過久烤糊

5、裝入食品盒中保存，隨時取用

1、生瓜子用食鹽水浸泡1小時後晒乾，放入微波爐專用玻璃缽裡；

　　2、玻璃缽放入微波爐；

　　3、調兩分鐘微波爐默認加熱程序；

　　4、兩分鐘後，取出玻璃缽翻整瓜子；

　　5、放回微波爐，加熱一分半鍾；

　　6、取出翻整，重複放回操作兩次，再取出即可。