回答：要準確回答這個問題，我們先來確認一下題目中的字母ml的含義，通常情況下，字母ml表示的是容積毫升。那麼題目要求我們將300毫升的黃油換算成重量克，所以我們必須要知道黃油的密度。一般情況下，黃油的密度大約為1.15克每毫升，當然黃油的密度它隨黃油的含水量及規格不同稍有差異。

如果我們這裡就按此密度來計算，那麼300毫升的黃油它的重量大約為345克。所以此題的最終答案就是：300ml黃油大約為345克。

約258克

黃油的密度大約為0.86g/ml。

黃油（Butter）是用牛奶加工出來的一種固態油脂，是把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。主要用作調味品，營養豐富但含脂量很高，所以不要過分食用。

公元前5世紀，匈奴人就已經因為以牧業為主，奶製品各種制作技術成熟並傳播國內外。外華人稱為黃油，就是華人稱為奶油的奶中煉製食用油品。匈奴人是世界上最早加工食用黃油的民族。