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1 # YQYAI
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2 # 416782235
首先準備材料,主角:楊梅15顆,綠妍茶湯200ml,冷凍楊梅原汁20ml,芝士奶蓋,果糖30,冰塊; 制作方法:
1.先將楊梅去核待用,
2.出品杯中加入8顆楊梅搗壓成果泥,
3.冰沙機加入茶湯,果糖,楊梅原汁,冰塊加至600刻度線打成冰沙,再加入剩餘楊梅打10秒,
4.將打好的冰沙倒入出品杯中,颳去浮沫,加滿芝士奶蓋, 這樣一樣高顏值的多肉楊梅就做好了
將楊梅泡入鹽水中,放置半個小時。目的是泡出楊梅中的蟲蟲,不介意的可以忽略這步。泡完以後沖洗楊梅。
小鍋盛水煮開後,同時放入楊梅和冰糖。冰糖用量視自己的口味而定。煮沸後調小火,慢煮15分鐘。
將茉莉花茶(茶葉)倒入鍋中,茶葉用量視口味而定。茶葉也可以用其他口味較清淡的茶葉,最好是綠茶。
調到中火,滾一下就可以關火了。楊梅茶飲就做好了,可以熱飲,冰鎮,放冰塊飲用。酸甜可口,又有茶葉的清香,是夏日解暑的可人飲品。如果做的濃度高了,還可以在喝的時候兌水,一杯變一壺,可以美美地喝一整天啦!