單縣羊肉湯的丁桂面是用雞蛋和麵製成的。
丁桂面是一種傳統麵食，以麵粉和雞蛋為主要原料，再加入一些輔料，如鹼水、鹽等調製而成。
它是單縣羊肉湯的主要配菜之一，丁桂面的口感筋道有嚼勁，能夠增加湯麵的口感層次感，豐富人們的味覺體驗。
除了丁桂面外，單縣羊肉湯還需要準備配菜，如切好的羊肉片、粉條、豆腐皮等；湯底則需要熬製肉骨湯或骨頭清湯作為基礎，加入一些調味料煮制而成。
在制作過程中還需要掌握好火候，不僅保證了味道的美味度，更是體現了烹飪技術的高超度。

單縣羊肉湯的丁桂面是由紅燈籠椒粉、辣椒油、醋、蒜、姜、花椒、香菜、芝麻醬、美國超細拉麵等多種食材組成的。

因為單縣羊肉湯的丁桂面是其標誌性食品，是最具特色的湯麵之一，在原料和制作方法上都有其固定的配方和流程。

丁桂面配料的香辣味道特別具有地方特色，是單縣羊肉湯的不可或缺的組成部分。