1 咖啡起源於公元前11世紀左右的埃塞俄比亞高原。
2 傳說中，一位叫卡爾迪的牧羊人發現他的羊群在吃了一種紅色的果實後變得非常活躍，于是他也嘗試著嚼了一些這種果實，發現自己也變得精力充沛。
3 隨著時間的推移，人們開始將這種果實烘焙並磨成粉末，製成了我們今天所熟知的咖啡豆，咖啡也逐漸傳播到世界各地，成為了一種廣泛消費的飲品。

答：咖啡的起源最為人熟知的是紀元六世紀時，牧羊人卡爾代發現了咖啡，關於咖啡飲用的歷史，非洲是咖啡的故鄉，隨著非洲奴隸的買賣開始傳遍世界。

這個故事追溯到公元6世紀前後，牧羊人卡爾代發現他的羊群食用了一種野生灌木的果實之後，變得非常喧鬧，他就很好奇也就嚐了一下。

食用完這種果實的他竟然也非常興奮，這就是咖啡的起源，後來當地人開始試著嚼咖啡豆，用水煮咖啡喝。

到了後來，隨著一批批的奴隸從非洲被販賣到葉門和阿拉伯半島，咖啡也就帶到了這些地方，根據史料記載，葉門在15世紀或是更早既已開始種植咖啡了。