芋泥的儲存最好用保鮮膜或保鮮盒分裝，芋泥餡料分裝好後放入冰箱冷藏。芋泥餡料需要解凍時，建議放入電鍋蒸一次，口感會比較好。做好的芋泥裝在保鮮容器中，冷藏約能保存3～7天。如果沒有冷藏常溫保存，春夏季只能存放1天，秋冬季只能存放2～3天

1、如果家裡有一些鐵質的保鮮容器的話，則可以把那些還沒有吃完的芋泥放在保鮮容器裡面，然後再放到陰涼通風的地方存放，這樣能夠使芋泥存放比較長的時間不變質，還能夠延長芋泥的保質期。

2、可以採用冷凍的方法來保存芋泥，比如可以把芋泥裝入保鮮盒子裡面，然後再放到冰箱的保鮮櫃中存放，這樣也是可以延長芋泥的保質期的，還能夠使芋泥的口感冰冰涼涼的，特別好吃。

3、冷凍櫃，如果你想要使芋泥保存更長的時間的話，則可以採用冷凍的方法來保存芋泥，把芋泥放在一個個小盒子裡面，然後再放入冰箱的冷凍櫃裡面，這樣也能夠延長芋泥的保質期，從而使芋泥保存更長的時間不變質。