餃子皮不用擀的由來可以追溯到人們為了簡化制作過程，節省時間和精力。在傳統的制作方法中，餃子皮需要經過和麵、揉麵、擀皮等步驟，而這些步驟往往比較繁瑣且費力。為了尋找更簡單、快捷的制作方法，人們開始嘗試使用其他材料代替傳統餃子皮，或者尋找更加便捷的工具來制作餃子皮。

例如，在第一種方法中，人們發現可以用蘿蔔片來代替餃子皮。這種方法是將大白蘿蔔切成薄片，用鹽醃製後與餡料一起包成餃子，這樣不僅省去了擀皮的步驟，還賦予了餃子獨特的口感。

另外，第二種方法中，人們利用塑料瓶的圓形底部來按壓麵團，從而一次性製作出多個餃子皮。這種方法同樣簡化了制作過程，使餃子皮的制作更加便捷。

總之，餃子皮不用擀的由來可以歸結為人們對傳統制作方法的改進和創新，以尋求更加簡單、快捷的制作方式。

餃子皮不用擀是由外華人發明了個儀器，面活好後擀成大片，將這個儀器壓在上面，出來很多餃子皮