回答如下：大棗生吃和蒸熟了吃都有好處，視個人口感而定。

生吃大棗能夠保留大棗中的營養成分，比如醣類、維生素、礦物質等，同時生吃的大棗口感更為清甜，適合作為零食食用。

蒸熟的大棗則更加柔軟，口感更為綿軟，同時也更容易消化。蒸熟的大棗也更容易被身體吸收，可以更好地起到滋補身體的作用。

總之，大棗生吃和蒸熟了吃都有好處，選擇哪種方式取決於個人口感和需求。

生吃好。

生大棗具有較高的營養價值，生吃可以補充人體所需的一些營養物質，為身體提供能量。生大棗中的維生素C的含量是較高的，且生大棗中所含的礦物質種類非常豐富，適量補充能幫助補充人體所需的營養物質。

棗子蒸熟：預防哮喘

　　中醫認為，棗有調養臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效，多吃棗可以起到一定的預防哮喘作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強身體免疫力。