一般情況下都是做粥時放上少許花江豆，先把和花江豆泡泡再用小火煮十分鐘左右，然後下各種米小火熬爛即可。這樣做的粥好吃又有營養。

煮粥、煲湯、炒制、涼拌、制作粽子、煮飯。花豇豆的烹飪方式比較廣泛，可以用蒜瓣搭配直接清炒食用，也可以煮熟後，添加食醋、大蒜、食用鹽等食材一起涼拌食用。

烹飪花豇豆的時間不宜過久，以免食材的口感。花豇豆的量比較多，可以裝入食品袋中，能存放五天左右。

一級花江豆可煮熟食用或者用其做豆腐等食品。
因為一級花江豆是綠色食品，營養豐富，富含蛋白質、維生素等。
可做成的食品也有很多種，例如腐竹、豆腐等。
此外，由於一級花江豆口感細膩可口，所以也可以作為素食或者代替肉類的食品，營養豐富又健康。

一級花江豆可以煮熟後直接食用，也可以用來制作豆腐、豆漿、豆餅等豆製品。可以搭配蔬菜、米飯等食用，也可以作為素食的主要食材。