第一步：梨1個，冰糖10克，紅棗3-4顆，銀耳3-5克，川貝母粉3-5克（實際可根據梨的大小和個人口感增加減少冰糖克數）

第二步：先用鹽將梨（不去皮效果更好）洗2-3次，接著用水洗淨，再把梨對半切開，把核取出。

第三步：將梨、紅棗、銀耳、冰糖和川貝母粉放入碗內，加入少量的水，放入蒸鍋內。大火蒸1個小時即可。

— 食材清單 —

主料:雪梨1個

輔料:川貝2克，銀耳1朵，冰糖適量，牛奶兩瓶

— 烹飪步驟 —

1，銀耳一朵，提前一個晚上泡發，去掉黃色的蒂，然後把銀耳切碎一點，川貝2克，雪梨一個，冰糖少許。

2，川貝用磨粉機磨成粉，這樣效果更好，如果沒有磨粉機，可以用刀子壓碎

3，雪梨洗淨後切片

5，加入牛奶後，用插電的湯鍋更方便，煲上5個小時後食用

6，好喝