所謂旋切即將木段作定軸回轉，旋到刀刃平行於木段軸線作直線進給運動，切削沿木材年輪方向進行的切削過程。

將原木安裝在車床中央，切片刀以微少角度插入原木，然後將原木頂著切片刀旋轉，便可造出旋切木皮。旋切木皮能闊至提供整板(單塊)板面。

木材旋切是指將木段作定軸回轉，旋到刀刃平行於木段軸線作直線進給運動，切削沿木材年輪方向進行的切削過程。具體的旋切步驟如下：

將木材放到工作臺上，固定住。

用鉛筆在旋切木材的背面畫線，定好需要切割的位置。

選擇旋切刀，刀刃要鋒利，刀刃向左上角傾斜，站在木材的右邊。

從右往左開始旋轉切割，切割時刀要與畫好的切割線保持一個手指的距離，切割出來的木板表面要光滑。

切割完成之後，將有指痕的那面放在上面，用鉛筆在背面畫線，用鋸子鋸出背面的切割線。

再用刨子將切割面修平，一塊漂亮的木板就切割出來了。