棕櫚油是不可以代替調和油的呀，眾所周知，棕櫚油的話主要適用於炸方便麵，可以將方便麵炸炸得非常的焦黃，而且不容易變質，而調和油的話，主要就是用於調拌涼菜，兩者的話是不可以互相代替的。

棕櫚油的需求是全球化的，但是棕櫚的種植在種植國家帶來了一系列的環境和社會問題。

棕櫚油的替代品就成了一個很微妙的問題。尋找棕櫚油的替代品並不是一個簡單的事情，任何的解決方式都需要：調查和經濟支持，必須達到需求量，在正確的地區的種植地，必須是支付得起的，必須符合購買者需求和終端客戶需求，必須得到政府支持，也必須從生產和健康上都可持續發展，棕櫚油的替代品，其他的植物油，包括大豆油，菜籽油，可可油，也包括一些不常見的油如荷荷巴油等，這些替代品已經突破了技術障礙，但是，在支付能力，接受度和可持續程度上都仍然面臨挑戰。棕櫚油的優勢讓問題成為了我們怎麼才能讓棕櫚油可持續發展，換句話來說，棕櫚油的替代品，就是可持續發展的棕櫚油。