解除鴻蒙安裝應用被攔截風險的方法如下：1.可以通過修改手機系統安裝應用的權限來解除鴻蒙安裝應用被攔截的風險。
2.由於鴻蒙系統在應用的安裝方面進行了一些限制，因此當我們安裝一些運行未知源的應用時，會出現安裝被拒絕或提示攔截的情況，這可能導致無法安裝應用或手機安全風險。
3.為了解除鴻蒙安裝應用被攔截的風險，我們可以在手機系統設置中找到“安全和隱私”選項，然後選擇“應用安裝權限控制”選項，在其中找到所需安裝軟件的名稱，將應用的安裝權限打開即可完成安裝。
需要注意的是，在安裝應用時，一定要謹慎選擇下載渠道，以免下載病毒或惡意軟件導致手機受到攻擊。

鴻蒙安裝應用被攔截風險可以通過打開鴻蒙系統的開發者模式來解除。
在開發者模式下，用戶可以自由安裝軟件，避免系統默認設置的應用攔截，從而使得鴻蒙安裝應用的攔截風險得以解除。
用戶可以在“設置”中打開“關於手機”選項，然後連續點擊“版本號”切換進入開發者模式，進行解除安裝應用攔截的設置。