有時候自己不會做的鹹鴨蛋的時候，啊，我們怎麼辦呢？

那我們自己動手做的鹹鴨蛋第二天就裂了。那怎麼辦呢？

首先我們看鹹鴨蛋外面的殼是裂了，還是裡面那個磨裂了？如果外面的可裂了，那不要緊的。我們輕輕的放在一個盒子裡。

然後我們把做好的鹹鴨的放在冰箱的冷藏裡。裡面的業績沒有流出來，那證明這個蛋還是可以。吃的

可能是放置鴨蛋的時候用力過大。在放置鴨蛋的時候一定要小心的輕拿輕放，這樣鴨蛋才不會碰裂。醃製好的鹹鴨蛋在保存的時候要用罈子裝起來放在陰涼乾燥的地方保存，鹹鴨蛋在吃的時候放入鍋裡煮7-10分鐘即可或者放在蒸鍋裡蒸熟食用。

但他有兩種，一種是泡在水裡的鹽水裡面的那種鹹鴨蛋，一種是嗯，直接嗯，封閉起來的那種鹹鴨蛋，如果這個時候你的泡的水裡的鹹鴨蛋，他壞了很多的話，那你也不要急，儘早的把它煮來吃了就行了嗯，如果嗯嗯，是嗯，不是泡在水裡的那種鹹鴨蛋的話，也是，儘早煮來吃了嗯，因為時間久了。可能要壞掉