波爾山羊的生長速度是不一樣的。另外使用的飼料，餵養方式，羊本身的質量，都會導致山羊的體重有差距。所以兩個月波爾羊羔的重量會有差異，但通常情況下，都能達到20公斤左右。

波爾山羊初生羔重為 3～ 4 kg，單羔初生重 5 kg以上，斷乳前日增重公羔為 192～ 380 g，母羔為 192～ 319 g；斷乳重 ( 106 d)公羔為 23. 4～ 41. 5 kg，母羔22. 5～ 33. 0 kg；斷乳後日增重公羔為 74～ 168 g，母羔為 46～ 125 g。

在集約化育肥條件下，平均日增重可達 400 g，在放牧條件下平均日增重可達 300 g。

兩月齡的波爾山羊體重有20-23斤左右

波爾山羊原產於南非，被稱為世界“肉用山羊之王”，是世界上著名的生產高品質瘦肉的山羊，是一個優秀的肉用山羊品種。具有體型大，生長快；繁殖力強，產羔多；屠宰率高，產肉多；肉質細嫩，適口性好；耐粗飼，適應性強；抗病力強和遺傳性穩定等特點。