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1 # 創意芒果1W8
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2 # Amanda0406o
步驟 1
一發:4.5寸一小碗水,微波爐高火2分鐘後水微燙,水靠微波爐角落裡放,再放入揉好的麵團(碗裝著,上面封好保鮮膜,關微波爐門,約一個小時就可以發到2倍大。
步驟 2
二發:還是原來那碗水,高火加熱兩分半或者三分鐘,自己觀察不可太熱,還是靠微波爐角落放置,放入整形好的麵團,不用保鮮膜,直接放入關門,一般小麵包或者軟歐二發一個半小時即可,吐司鬚髮兩個半小時。在過了一個小時的時候要取出麵團,用高火把小碗水高火加熱1分鐘,然後再放入麵團到發酵結束。
方法:
首先需要把麵團給放入到碗裡面,然後再放入到微波爐裡進行加熱,大概半個小時左右就能夠發酵完成。
制作完成之後就可以把裡面的空氣全部給排除掉。
在揉製成一個個的小麵團,放入到案板上把它給弄成圓皮,再放入一些豬肉,這樣的話就能夠製作出非常好吃的包子。