回覆列表
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1 # 最後的皈依
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2 # 幽默知足常樂
可以這樣保存：把青毛豆放在陽臺上，或者竹板，木板上放在室外晒乾，像乾菜，一點水分也沒有。這樣青毛豆就不壞，吃的時候用冷水泡一下，再煮熟即可。
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3 # 用戶5489244005244
可以把它們都收回家，然後把豆肉剝出來，不用下水清洗，可以根據每餐的食用量，用保鮮袋分裝，紮緊袋口，然後放入冰箱冷凍保存
青毛豆保存的方法
1.
冷藏保鮮法:把青毛豆放入塑料袋中進行密封起來,找一個厚實的塑料袋,直接放入冰箱內進行保鮮即可。
2.
直接冷凍法:將剝好的毛豆裝進保鮮盒或大點的飲料瓶裡,然後放進冰箱冷凍即可。
3.
焯水冷凍法:將毛豆仁剝開,將剝好的毛豆仁倒進開水裡焯一下,然後瀝乾。用保鮮袋裝好,放進冰箱的冷凍層裡即可。
4.
油炒冷凍法:把剝好的毛豆用清水洗一下,瀝淨水分。炒鍋倒適量油,油量就是一般炒菜的油量,把油燒熱後,倒入毛豆稍微煸炒一下,然後出鍋攤放至涼透。