1. 百事生可樂是具有一定特色的可樂飲料，其口感偏向甜味，同時帶有微微的酸味。

2. 原因來自於百事可樂中添加的甜味劑和酸味劑的配比和種類。百事可樂中所添加的主要甜味劑是高果糖糖漿，這種甜味劑相對於傳統的糖精和蔗糖，能夠更好地控制可樂的口感，使得整個可樂能夠呈現出更為平衡的甜味和口感。同時，酸味劑主要採用的是磷酸，這種酸味劑能夠使得可樂中所含的二氧化碳更好地發揮出來，形成氣泡，從而構成可口的口感和味道。

3. 在百事生可樂的調配過程中，具體的步驟包括原料的選取、比例的控制和制作過程中的各種工藝流程等等。在制作百事生可樂的過程中，首先需要將高果糖糖漿、磷酸和二氧化碳以及一些其他的輔助原料進行混合和加熱，隨後在一系列的生產線上進行加工和處理，從而得到最終的可樂產品。

4. 此外，除了口感之外，百事生可樂還有著豐富的品種和口味選擇，例如百事零度，百事脫糖等等，為消費者提供了多樣化的選擇。