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  • 1 # 德才兼備原野7g

    主料3人份

    粘米粉150克

    水160克

    輔料

    白糖40克

    泡打粉1克酵母1克

    步驟1

    除泡打粉所有材料混合均勻

    步驟2

    蓋上保鮮膜發酵兩倍大

    步驟3

    發酵好後把麵糊攪拌一下

    步驟4

    篩入泡打粉

    步驟5

    攪拌均勻

    步驟6

    倒入模具,撒黑芝麻

    步驟7

    冷水上鍋,大火開鍋後轉中小火蒸15分鐘

    步驟8

    燜2分鐘後開蓋,立即脫模,趁熱食用

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