主料3人份
粘米粉150克
水160克
輔料
白糖40克
泡打粉1克酵母1克
步驟1
除泡打粉所有材料混合均勻
步驟2
蓋上保鮮膜發酵兩倍大
步驟3
發酵好後把麵糊攪拌一下
步驟4
篩入泡打粉
步驟5
攪拌均勻
步驟6
倒入模具,撒黑芝麻
步驟7
冷水上鍋,大火開鍋後轉中小火蒸15分鐘
步驟8
燜2分鐘後開蓋,立即脫模,趁熱食用
主料3人份
粘米粉150克
水160克
輔料
白糖40克
泡打粉1克酵母1克
步驟1
除泡打粉所有材料混合均勻
步驟2
蓋上保鮮膜發酵兩倍大
步驟3
發酵好後把麵糊攪拌一下
步驟4
篩入泡打粉
步驟5
攪拌均勻
步驟6
倒入模具,撒黑芝麻
步驟7
冷水上鍋,大火開鍋後轉中小火蒸15分鐘
步驟8
燜2分鐘後開蓋,立即脫模,趁熱食用