1.

尖椒炒細麵條：首先準備細麵條500克，鍋中放入1000毫升的水，再加入麵條500克，煮三分鐘即可撈出，再準備尖椒150克切成絲，鍋中放入食用油15毫升中火加熱到六成熱，然後再把尖椒絲150克放入其中，加入生抽15毫升，老抽五毫升，蠔油15毫升，再放入細麵條500克，雞精十克，翻炒三分鐘即可出鍋。

2.

火腿炒細麵條：準備火腿腸150克切成片，細麵條150克，鍋裡面放入清水500毫升，再加入細麵條150克，煮三分鐘，三分鐘以後直接盛出瀝乾水分，鍋裡面放入食用油15毫升，再放入火腿腸片150克，接著加入雞蛋50克，生抽15毫升，蠔油15毫升，食用鹽15克，再把細麵條500克放入其中，炒兩分鐘即可。

3.

番茄醬細麵條：準備細麵條150克，鍋中放入清水800毫升，再放入細麵條150克煮四分鐘，四分鐘以後直接撈出，再放入番茄沙司80克即可，這樣吃出來的味道酸甜可口。