野生的蜂蜜可以直接食用或者用於泡水或者和其他食材搭配，比如金銀花蜂蜜水、百合蜂蜜粥、蜂蜜雪梨水等等。

大家要切記不要用高溫處理蜂蜜，這樣會容易破壞其中的營養物質。

1.可直接食用：蜂蜜屬於可直接食用產品，可以每天直接食用25～50克。

2.泡水：可每天早起之後，使用溫開水沖服，但是一定要將水位控制在60度左右，避免蜂蜜當中含有的營養成分被過高溫破壞。

3.與果汁混合食用：可以先榨一杯果汁，然後加入蜂蜜和水，放入冰塊也可以放進冰箱，尤其是在夏天飲用是特別好的清涼飲料。

蜂蜜是可直接食用的純天然營養品，但最普遍的吃法還是衝蜂蜜水，制作時只需將蜂蜜用適量溫開水衝勻即可飲用，但蜂蜜不能用超過50℃的水沖泡，否則蜂蜜中活性物質將失去活性而降低蜂蜜的營養價值，第二種吃法，是把蜂蜜抹在麵包或者饅頭上，此法無限制，可以根據個人的習慣自定，另外蜂蜜也可以添加到牛奶、豆漿、稀飯中食用。