烏梅,中藥名。為薔薇科植物梅Prunus mume(Sieb.)Sieb.etZuce.的乾燥近成熟果實。中國各地均有栽培,以長江流域以南各省最多。具有斂肺,澀腸,生津,安蛔之功效。不宜多食久食。
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等,這些營養素對生長發育有很好的促進作用,對老人、兒童大有裨益。國外學者研究發現,草莓中的有效成分,可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上。科學研究業已證實,維生素C能消除細胞間的鬆弛與緊張狀態,使腦細胞結構堅固,皮膚細膩有彈性,對腦和智力發育有重要影響。飯後吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。
烏梅是梅子的一種,梅子果肉在外,果核在內,烏梅即使成熟也有些酸酸的。成熟草莓是紅色的,果實中間沒有核,種子覆蓋在果實表面。
烏梅,中藥名。為薔薇科植物梅Prunus mume(Sieb.)Sieb.etZuce.的乾燥近成熟果實。中國各地均有栽培,以長江流域以南各省最多。具有斂肺,澀腸,生津,安蛔之功效。不宜多食久食。
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等,這些營養素對生長發育有很好的促進作用,對老人、兒童大有裨益。國外學者研究發現,草莓中的有效成分,可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上。科學研究業已證實,維生素C能消除細胞間的鬆弛與緊張狀態,使腦細胞結構堅固,皮膚細膩有彈性,對腦和智力發育有重要影響。飯後吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。