所需食材：蒿子稈一捆 豬肉70克 生抽15克 玉米油15克 蔥姜10克 鹽2克

制作過程：

1準備好食材。

2將蒿子稈摘去葉子。

3蒿子稈洗淨切段、豬肉切絲、蔥姜切絲備用。

4豬肉絲倒點生抽用手抓勻。

5炒鍋燒熱加入15克玉米油然後下入豬肉絲煸炒。

6待豬肉變色後加入蔥薑絲爆香。

7再加入切好的蒿子稈翻炒。

8加入2克鹽翻勻。

9到入10克生抽翻勻出鍋。

小貼士：要急火爆炒口感才會脆嫩好吃。