清澈好

不管是什麼樣的茶沖泡出來之後茶湯清亮，肯定要比渾濁的好。但是渾濁並不等於渾厚，因為大多數的茶葉沖泡出來之後，茶湯清澈是正常的，但是如果綠茶，比如說碧螺春這種茶葉或毛尖，這種茶葉尤其是在第二遍沖泡的時候，茶餐清澈可能就是茶葉品質不佳的一種表現，反而這種綠茶在第二遍沖泡的時候應該茶湯渾厚才對，而渾厚的主要內涵物質就是茶葉當中的茶毫。在渾厚並不代表渾濁

茶湯渾濁就是不清徹 ，好茶湯的就應該是透明的 ，出現了渾濁的茶湯 ，說明製茶工藝有問題 ，或者是劣等茶葉 ，這種茶葉中雜質多 ，好的茶葉衝出來的茶湯都是透明的，不會有渾濁的現象 。

答：茶葉泡出來清澈為佳，而渾濁為次，例如信陽毛尖茶的品質特點為嫩綠明亮或綠明亮，而茶湯渾濁，一般情況下表現為劣等茶，茶湯渾濁說明原料、工藝或儲存存在問題，但有兩種情況是正常，一是毫渾，二是高檔紅茶的冷後渾，但總體要求，茶湯為清亮，透明度較高。