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  • 1 # 用戶王爺

    懶餅是一種簡單易做的家常小吃,以下是一份懶餅的家常做法:

    所需材料:

    - 麵粉 200克

    - 雞蛋 1個

    - 溫水 適量

    - 鹽 適量

    - 油 適量

    - 蔥花 適量(可選)

    步驟:

    1. 將麵粉倒入碗中,加入一個雞蛋,適量的鹽,攪拌均勻。

    2. 慢慢加入溫水,邊加邊攪拌,直到麵糊變得順滑。

    3. 在平底鍋中倒入適量的油,燒熱後倒入麵糊,用鏟子將麵糊鋪平。

    4. 等待麵糊稍微凝固後,翻面繼續煎熟即可。

    5. 煎熟的懶餅可以撒上一些蔥花作為裝飾。

    溫馨提示:

    1. 麵糊不要調得太稠或太稀,以免影響口感。

    2. 煎餅時火不要太大,以免煎糊。

    3. 可以根據個人口味加入其他調料,如胡椒粉、醬油等。

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