以下是解決蘋果7 Plus發熱卡頓問題的一些方法：

1. 關閉後臺應用程序：在屏幕底部向上滑動，並向右或向左滑動以找到要關閉的應用程序。使用多指手勢或點擊“x”按鈕。

2. 關閉手機蜂窩數據和Wi-Fi：在設置中關閉蜂窩數據和Wi-Fi。

3. 關閉自動更新應用程序：在設置中關閉應用程序自動更新。

4. 刪除未使用的應用程序：刪除不再需要的應用程序以釋放存儲空間。

5. 重置設備：在設置中選擇通用－重置，然後選擇“所有內容和設置”。

6. 關閉附加功能：在設置中關閉無線電功能和藍牙，並關閉位置服務。

7. 更新iOS：檢查是否有可用更新，如果有，更新手機系統。

8. 清理設備：使用壓縮空氣清理設備，刪除不需要的文件和照片。

9. 降低畫質：在設置中降低畫質，以減少GPU負載。

10. 重啟設備：按住電源按鈕和音量下按鈕，直到看到蘋果標誌出現時，鬆開按鈕。