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1 # 獅峰龍井001
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2 # 上進的露珠0R5
就是要煮很久。銀耳的功效是：滋陰潤肺，益氣生津。入肺、胃。如果銀耳沒有泡就直接煮了的話，吃是可以的，但是口感沒有那麼好。可以取適量的銀耳，浸泡半小時左右。中途水變涼可換水一次，半小時後，銀耳經泡發花瓣變大，把其中的雜質沖洗乾淨即可
就是要煮很久。銀耳的功效是：滋陰潤肺，益氣生津。入肺、胃。如果銀耳沒有泡就直接煮了的話，吃是可以的，但是口感沒有那麼好。可以取適量的銀耳，浸泡半小時左右。中途水變涼可換水一次，半小時後，銀耳經泡發花瓣變大，把其中的雜質沖洗乾淨即可
如果銀耳沒有泡發就直接燉了，可能會導致銀耳不容易燉爛，口感較硬，並且可能會影響其營養成分的釋放。以下是一些補救方法：
延長燉煮時間：如果銀耳沒有泡發就直接燉了，可以延長燉煮時間，使銀耳更加容易燉爛。
加入適量的水：如果銀耳沒有泡發就直接燉了，可以加入適量的水，使銀耳更加容易燉爛。
加入一些其他食材：如果銀耳沒有泡發就直接燉了，可以加入一些其他食材，如紅棗、枸杞、桂圓等，以增加銀耳的口感和營養成分。
總之，如果銀耳沒有泡發就直接燉了，可以根據具體情況採取不同的補救方法，以保證銀耳的口感和營養成分。