五彩餃子可以通過多種花樣來制作，以下是一些常見的五彩餃子花樣：

玫瑰花蒸餃：將餃子皮折疊後捲起來，形成玫瑰花的形狀，再用不同顏色的蔬菜汁和麵，製作出不同顏色的餃子皮，最後將它們拼在一起，形成一朵五彩的玫瑰花蒸餃。

金銀元寶餃：將餃子包成元寶的形狀，用金、銀色的蔬菜汁和麵製作出金、銀色的餃子皮，使元寶更加逼真。

蝴蝶餃：將餃子皮折疊成蝴蝶的形狀，用不同顏色的蔬菜汁和麵製作出不同顏色的餃子皮，再將它們拼在一起，形成一隻五彩的蝴蝶餃。

葵花餃：將餃子包成向日葵的形狀，用不同顏色的蔬菜汁和麵製作出不同顏色的餃子皮，再將它們拼在一起，形成一朵五彩的葵花餃。

星星餃：將餃子包成星星的形狀，用不同顏色的蔬菜汁和麵製作出不同顏色的餃子皮，再將它們拼在一起，形成一顆五彩的星星餃。

以上是一些常見的五彩餃子花樣，當然還有許多其他的花樣，可以根據個人喜好來創新和嘗試。