多肉有很多品種，它們忍耐寒冷的能力都不同，不過為了讓其更安全的過冬，在氣溫處於15℃的時候，搬到室內養護是最好的。對於塊根類的多肉植物，氣溫在10℃的時候搬到屋內就行。對於仙人類的多肉和番杏類的多肉，在氣溫處於5℃的時候再入室就可以，不過提前入室會更好。

多肉露養最低溫度在5度左右,低於這個範圍就必須移到室內。

最好是溫度降低到8度的時候就搬到室內養護,特別是北方地區,避免產生凍害。

南方溫暖地區,入冬後溫度也不會太低,基本不用擔心,室外的溫度也可過冬。

多肉植物最低溫度在5度的時候就要搬到室內，長時間處在低於5度的低溫下就容易凍傷，產生凍害。

不僅要搬到室內，冬天養護多肉植物的時候還要注意光照，澆水方面。多肉本身就喜歡光照，冬天的光照又非常柔和，要讓它多曬太陽才行，光照充足狀態才會更美觀。它耐旱，澆水不需太勤，等土壤乾透再澆即可。