首頁>Club>
1
回覆列表
  • 1 # 韶言韶語

    一斤艾葉放3斤粉

    艾餈粑是一種傳統的漢族小吃,主要原料是糯米粉和艾葉。一般來說,制作艾葉餈粑的比例是糯米粉和水的比例為2:1,艾葉的用量則根據個人口味而定,一般為糯米粉的1/3到1/2。具體的制作方法可以參考以下步驟:

    1. 將糯米粉和水按照2:1的比例混合均勻,揉成麵團。

    2. 將艾葉洗淨晾乾,切成細末。

    3. 將艾葉末加入麵團中,揉勻。

    4. 將麵團分成適量的小塊,搓成圓形。

    5. 將圓形麵團放入沸水中煮熟,撈出瀝乾水分即可。

    注意,煮熟的艾葉餈粑可以沾上白糖或芝麻粉食用,口感香甜軟糯,非常美味。

  • 2 # cycting

    鮮艾草和糯米粉的比例是1:2(一斤艾草配兩斤糯米粉)

    水和鮮艾草的比例是1:1(一斤鮮艾草加500ml的水煮)

    一斤鮮艾草加兩斤糯米粉大概可以做30個(根據大小

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 五麻仁炒制方法?