適合於上班族早餐吃的半成品冷凍保存的食物，比如各種餡料的水餃，餛飩，麵餅等。還有一些需要二次加工的菜餚，比如半成品的獅子頭，小酥肉，各種肉串都可以冷凍保存。

冷凍保存的半成品加工方便快捷，但是不易存放時間過長，以免影響口感和營養健康。

可以試試看以下幾種半成品菜：

冷凍肉類

冷凍肉類有2種，一種是未加工過的，比如冷凍的魚柳、牛排、雞胸肉、豬肉等，這些食材營養高，保質期長，做法也多，煎炒烹炸都好吃。

還有一種是加工過的，加入了調料調味，一般用於燒烤、油炸，比如調理牛排、調理雞柳等。雖然添加劑比較多，但還是肉做的，營養還是有的，而且這種調理肉製品烹飪起來特別方便，稍微煎炸即可。

如今的速凍半成品，種類多樣，像速凍的餃子、餛飩、包子、肉餅，可謂是有肉有菜，營養均衡。還有一些預製菜，魚香肉絲、酸菜魚等，稍微熱一下就能品嚐到美味，方便又實惠。