上海。

生煎饅頭是一種上海特有的美味小吃，皮脆汁多，鮮美無比。

一些住在外地或國外的上海人回滬第一件事情就是品味生煎饅頭

發源地在上誨，生煎有講究，須用平底鍋，煎時均勻地灑上一些水，使之滲入平鍋底部為好。出爐後形態飽滿，鬆軟適口，越吃越香。

生煎饅頭是上海的特產。它是一種傳統的上海小吃，以其獨特的制作工藝和口感而聞名。生煎饅頭外皮金黃酥脆，內餡鮮嫩多汁，通常以豬肉為主要原料，加入蔥姜等調料，經過蒸、煎兩道工序制作而成。煎制時，底部煎至焦黃，上部保持軟嫩，形成了獨特的口感和香氣。生煎饅頭已成為上海的代表性美食之一，吸引了許多遊客前來品嘗。

生煎饅頭，是上海，蘇州等地有名的漢族小吃之一，屬於上海特產。起源於1920年代的上海。生煎饅頭原為茶樓、老虎灶（開水店）兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主。20世紀30年代後，上海飲食業有了生煎饅頭的專業店，餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。