回覆列表
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1 # Anonyen6
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2 # 老wzm
1.5個小時。將電壓鍋加入七成水，放入蔥、葁、八角等材料蓋鍋蓋，將加熱旋鈕調至40分鐘處，按下開關加熱，待溫度達到後，旋鈕開始回轉慢慢旋到底，等2小時後再打開鍋蓋，牛肉即濫。
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3 # 用戶3955167016419
牛肉切成五百克大小的塊。先焯水，放蔥薑蒜，白酒。焯水完以後，放入電壓鍋裡，放入調料。定時為四十五至五十分鐘。時間到，肉撈出。
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4 # 水裡的金魚天上飛
高壓鍋煮牛肉要三十至四十分鐘。
2、用高壓鍋燉牛肉的時間不宜過久，以免牛肉煮的過於軟爛，影響食材的美觀和口感
用高壓鍋燉牛肉需要45分鐘。用高壓鍋燉牛肉，首先要開大火煮，把牛肉冷水下鍋，將把牛肉煮出血沫後撈出空幹，然後起鍋熱油，放入牛肉反復翻炒，加入一些香料。
然後把牛肉和香料一起放入高壓鍋中，把高壓鍋放氣三分鐘，打開安全閥，用大火燉牛肉5分鐘，之後換成中火，中火燉20分鐘之後轉小火繼續燉20分鐘。高壓鍋燉牛肉的時間一共是45分鐘。