i7-6800K是一款Intel於2016年推出的6核12線程的處理器，而3070Ti是一款2021年發布的高性能顯示卡。在一定程度上，這兩者搭配起來是可以的，即可以滿足目前遊戲的需求，也可以處理某些專業領域的應用。

具體來說，i7-6800K的基礎頻率是3.4GHz，最高睿頻可達3.8GHz，內置15MB三級緩存，可以支持DDR4-2400/2133內存頻率以及40條PCI-E 3.0通道。而3070Ti是一款採用Ampere架構的顯示卡，擁有6144個CUDA核心，基礎時鐘為1575MHz，提供8GB GDDR6顯存，支持Ray Tracing和DLSS等功能，最大電源功耗為290W。

總體而言，i7-6800K配3070Ti是可以實現良好的性能匹配的。不過，需要注意的是，由於i7-6800K是一款6代前的處理器，相比於現在的高端處理器來說，性能已經逐漸落後。如果您有意向更換其他新的組件，則需要綜合考慮整體性能匹配以及經濟實際情況。