區別在於大小不同

一般仔細的觀察，可以看出小海蝦要比小河蝦大一點，而且在煮熟後小河蝦的肉也是白色有彈性的；而小海蝦的蝦肉在煮熟後，口感就會比小河蝦要硬一些。

1、兩種蝦的出產水域不同，我們可以從字面意思上了解海蝦平時生活在海水中，所以它是海產品的一種，而河蝦則主要生活在淡水水域中，河蝦的分布在中國比較廣，大部分淡水湖泊都出產河蝦。

2、最最直觀的區分方法就是看兩種蝦的顏色，其中河蝦和海蝦的外觀顏色不同，河蝦體表顏色是青色，帶有棕色斑紋，外殼很薄且較軟，我們這通常叫做青蝦，而海蝦又叫白蝦，它體有有顏色比較淡。另外河蝦的個頭比較小，但是蛋白質和鈣的含量卻特別高，海蝦個頭雖大，在營養價值上卻沒有河蝦那麼高。

河蝦和海在生存環境，主要品種，食用功效以及受汙染程度有著明顯的區別。

1、生存的環境不同

海蝦從出生下來就活在海里的，而河蝦這是生活在江河、湖泊、水庫和池塘中。