九里香在冬季要適當的減少澆水量，要掌握“不干不澆，澆則澆透”的原則，冬季一週澆一次，如果遇到陰雨天氣可以延長澆水間隔，給它澆水可以使用雨水或河水，利於植株生長。給盆栽九里香澆水一定要及時，因為盆土有限，它的土壤極易乾燥，如不及時澆水，就會枯死，但也不可以澆水過多，長期積水極易引起爛根，嚴重時會導致死亡。

一般來說九里香需要大量的水分灌溉，因此最好是每隔一星期澆一次水，這樣能讓植物充分的吸收水分，而且還要根據花盆的大小來進行澆水，要是養殖九里香花盆太大的話，要適當的增加澆水量，只有這樣才能讓九里香更加茁壯的生長。

在冬季，蒸發量比較少，更不宜澆太多。保證土壤不過度乾裂就行。一般來說，秋末之後，植物會慢慢延緩發育以至完全停止，所以對水分的需求也在慢慢減少。當冬季氣溫低至五度之下時，就要打算把它移入室內了。萬不可當溫度低於零攝氏度時，還把它丟在室外，不然很可能造成植物死亡。