步驟1

富強粉內加入少於鹽。

步驟2

拿筷子用熱開水攪成大雪花裝。點入少許色拉油，將麵團揉滋潤。

步驟3

麵團搓條，下統一大小的面劑，截斷面朝上，撒上少許薄面。

步驟4

按平

步驟5

塗上食用油，上面再撒少許乾麵粉。

步驟6

兩兩油麵對疊，製成面胚。

步驟7

（新手）擀春餅：將面胚按平，雙手持擀麵棍朝一個方向推拉。

步驟8

（新手）擀春餅：將面胚轉90度，照剛才的方法再次擀。

步驟9

（新手）擀春餅：將面擀成厚約2mm左右，用擀麵棍將面胚找成圓。

步驟10

烙春餅：餅鐺擦乾淨、加熱，（在無油狀態下）放入生面春餅胚。

步驟11

一面鼓起氣泡。

步驟12

翻過來烙另一面（一張春餅通常最多烙50秒）。