康明斯發動機油水分離器的排水方法如下：

1. 準備好排水容器：在分離器的底部放置一個容器，用以接收分離出的水和廢油。

2. 打開排水閥：在分離器底部找到排水閥，將其打開。可以使用一個扳手或者手動擰開排水閥。

3. 排水操作：將容器放置在排水閥下方，打開排水閥後，廢油和水會自動流入容器中。可以觀察容器中的液體顏色和狀態，確保排出的是廢油和水。

4. 關閉排水閥：待廢油和水排完後，關閉排水閥。確保排水閥已經完全關閉，以免發生漏油。

5. 處理廢油和水：將廢油和水倒入特定的廢油收集容器中，這些容器可以送至專門的廢物處理站點進行處理。

注意事項：

- 排水操作建議在發動機冷卻後進行，以減少受傷和燙傷的風險。

- 在進行排水操作時應佩戴手套和眼鏡，以保護皮膚和眼睛。

- 廢油和水的處理應符合當地的環境法規，遵守相關的廢棄物處理規定。