沙糖桔沙皮病和白癩病都是柑橘類水果的病害，但它們有一些區別，如下所示：

1. 癥狀不同：沙糖桔沙皮病的癥狀主要表現為果皮凹陷，形成沙糖狀的凹坑，果皮表面出現皺褶，嚴重時會形成裂口；而白癩病的癥狀主要表現為果皮變白、發粉，表面出現圓形或不規則形狀的白斑，嚴重時會導致果實變形。

2. 病原不同：沙糖桔沙皮病是由真菌類病原體引起的，主要是由褐腐菌、黑腐菌等病原菌引起的；而白癩病則是由病毒引起的，主要是由柑橘黃龍病毒等病毒引起的。

3. 防治方法不同：沙糖桔沙皮病的防治措施主要是在種植前要做好土壤消毒工作，同時注意定期噴灑殺菌劑；而白癩病的防治措施主要是要對病媒介蟲類進行有效的防治，同時也要進行病毒清除和病樹的深度挖掘和銷毀等工作。

總之，沙糖桔沙皮病和白癩病雖然都是柑橘類水果的病害，但它們的癥狀、病原和防治方法都存在差異，因此在進行防治工作時需要根據具體病情進行針對性的治理措施。