不可以，人類做菜時使用的食用鹽中添加了許多物質，不是純粹的海水結晶成鹽，這些物質遇水溶化後短時間可以放置一下海水魚，長時間魚會感到非常不適，然後死掉，所以如果選擇自制海水養魚，可以選擇用大粒粗鹽，搗碎後放入水中，粗鹽是自然哂乾的，沒有添加任何物質，可以用作鹹化淡水。

可以用食用鹽配水。
1. 因為海水觀賞魚通常需要適宜的鹽度環境，而食用鹽中含有的礦物質和鹽度與海水較為接近，所以可以作為海水觀賞魚的配製鹽水的選項之一。
2. 值得注意的是，食用鹽只是一種暫時性的替代品，如果可以，最好使用專門針對海水觀賞魚配製的鹽。
這些專業配製的鹽通常包含更精確的礦物質和鹽度比例，有助於維持海水觀賞魚的生長和健康。
3. 在使用食用鹽配製鹽水時，需要確保食用鹽不含有其他添加劑或防腐劑，因為這些物質可能對海水觀賞魚產生負面影響。
同時還需要注意準確測量鹽的用量，以保證鹽度的合適性。